FLAN PAULISTA DA DAIANI*

CARNE:
-1 kg de carne moída.
-tempero(alho e cebola picados).
-coentro.
- 2 tomates.
-sal.

MASSA:
-5 batatas grandes.
-1 caixa de creme de leite.
-2 colh(sp) de massa de tomate.

Refogue a carne moída em azeite quente, depois você tempera com coentro,alho,cebola, sal e tomate. Namesma panela, coloca a massa de tomate e o creme de leite e mexe.Depois, pega a batata, faz um purê, pega uma forma e coloca, umacamada do purê e depois da carme moída e outra de batata. Depois,leva ao forno por 15 minutos.Servir com arroz branco e salada.

*receita cedida pela amiga Daiani Molina.