sexta-feira, 21 de novembro de 2008

SORVETE DE CHOCOLATE DO TIO PACHECO

SORVETE DE CHOCOLATE DO TIO PACHECO:Bater no liquidificador,1 lata de leite condensado com 3 ovos inteiros.Acrescentar 4 colh.(sp) bem cheias de chocolate em pó(do padre).feito isso,colocar 1/3 de pacote de gordura vegetal hidrogenada em lascas com 1/2l. de leite quente,batendo sempre.Levar ao freezer.Quando estiver consistente,tirar do freezer e bater mais ou menos 10 minutos na batedeira.retorne ao freezer.
SORVETE DE BAUNILHA:Substitiur a chocolate por 1 colh(sp) de essência de baunilha.
SORVETE DE COCO:Substituir o chocolate por uma garrafinha de leite de coco.

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